Plantation d’herbes aromatiques côté terrasse : un beau projet verdoyant ! 🌱
- 2 juil.
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Un vent de nouveauté et de verdure souffle sur la terrasse du Bartischgut ! Dans le cadre d'un projet autour de l’environnement mené par Rojda, notre stagiaire en animation, un tout nouvel espace dédié aux plantes a vu le jour.
Grâce au partenariat avec la ferme pédagogique des Colverts, mais aussi à l’implication de Rojda, des bénévoles et de l’équipe d’animation, ce projet a été créé avec beaucoup d’enthousiasme et d’énergie par un groupe de résidents. Ensemble, ils ont installé de superbes bacs de plantation.
Cet espace se compose de nombreuses herbes aromatiques comme de la citronnelle, de la sauge, du romarin, du persil, de l'origan, du thym, du basilic... et même d’un petit coin réservé aux tomates ! L’inauguration officielle de ces magnifiques plants aura lieu tout bientôt, lors de la grande Fête de l’été du Bartischgut.
Et pour la suite ?
L’idée désormais est d’établir des roulements avec un groupe de résidents afin qu’ils entretiennent eux-mêmes ces bacs et puissent voir leur évolution au fil des saisons.
Côté cuisine, le grand projet serait éventuellement, et dans la mesure du possible, d'intégrer ces épices et herbes aromatiques fraîches au quotidien dans les bons petits plats préparés pour les résidents. Un vrai bonheur pour les papilles !
